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商品訊息描述

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●來自府城的道地台灣味!精心手作溫暖當紅網路話題上桌

●人氣表現,老饕推薦!經典擔仔麵、超Q軟秘滷豬腳

●以濃厚情感招牌,特製令人懷念的古早味








HITO 91.5倫倫食堂、蘋果日報也推薦

台南古早味料理,美味相傳人情濃厚

台南道地的美味料理,老少咸宜的絕妙滋味,【李蕃薯担仔麵】至今已是第二代管理,用心經營的古早味道,傳承永續。不用冷凍食材,堅持採買鮮貨,讓客人能吃出食材鮮美,這樣堅持的好味道也廣受媒體報導。



? 台南經典風味雙人餐 ?


擔仔麵

肉燥是擔仔麵的精髓。將溫體豬肉剁到極細,形成細膩的肉末自製的紅蔥頭曬乾後與豬肉一起熬煮三小時,白淨的高湯經過肉末的洗禮之後成為金黃色,搭配上一支剝殼的蝦,碗邊綴點的鮮綠香菜,就是一碗令人感動的美味。





滷豬腳


油亮誘人的滷豬腳,補充天然膠原蛋白的好機會,特製滷汁長時間熬煮,醬汁相當入味,肉質極軟嫩,表皮Q軟有嚼勁,越吃越開懷。

蝦捲


蝦捲選用的是台南火燒蝦,所以味道比一般蝦子濃郁及鮮美。用豆皮包著火燒蝦,全程手工製作。用豬絞肉、魚漿、蔥等調味,再經油炸,吃起來不油膩,咬起來酥脆香甜,完美保留蝦捲的美味口感。



紅糟肉


以上等溫體豬的里脊肉,用特製的酒麯紅槽醃製,現炸現吃,口齒留香。



八寶捲


新鮮蘿蔔燉煮,湯頭甘醇清香,丟入嚴選過紮實有勁的丸子,灑上一點芹菜,最樸質美好的滋味。

新竹貢丸綜合湯



虱目魚丸綜合湯




川燙時蔬


純樸年代好味道濃濃人情古早味


來自府城最傳統且道地的台灣味,古早又令人懷念的味道。食材不僅用的新鮮,得還一手好廚藝才能烹煮出好味道。【李蕃薯担仔麵】待料理全心全意,讓人們從料理間吃出美味,還有濃濃人情味。









商品訊息特點

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台股成交量急凍,2016年12月底又出現5字頭交易量(12月21日台股成交量580億元),各界都在問「怎麼辦?」投信投顧公會理事長、國泰投信董事長張錫認為,政府若要用稅負優惠刺激台股,應仿國外個人儲蓄帳戶建立TISA,只要投資人定期定額扣款買台股基金,就給予稅負優惠。

2016年當選投信投顧公會理事長的張錫,有20多年台股投資經驗,擔任理事長後,積極為台灣資產管理產業尋找出路,先是奔走遊說立法開放私募股權基金設立,讓證券、投信從業人員能有更多創新空間。同時,也為提振台股成交量尋找藥方,目前公會正與業者、主管機關溝通設計TISA的可行性。針對規畫中的新制、以及刺激台股成交量可能方案,張錫日前接受《Smart智富》月刊專訪,以下為訪談紀要:

《Smart智富》可刷卡 月刊問(以下簡稱「問」):台股基金近年績效不差,規模卻持續萎縮,原因為何?公會如何挽救?

張錫答(以下簡稱「答」):當一個東西愈來愈小,就會造成一種負循環。趨勢往下就會加速,台股基金規模不斷萎縮就是陷入這樣的負循環。

站在公會立場,要讓台股基金規模擴大,需要下一些猛藥!要扭轉現在向下走的趨勢,一定要有一股力量把趨勢反轉上來,因為趨勢不可能自然變好。所以我們現在試著推TISA—台灣版的個人儲蓄帳戶。

問:這是什麼樣的制度?與勞退自選方案一樣嗎?

答: 不一樣。在日本,他們有推「NISA」(Nippon Individual Savings Account,日本個人儲蓄帳戶)。這樣的帳戶會有稅負遞延效果,會給投資人免稅優惠, 去買這個(共同基金)產品,可能每個月在一定金額以內給予免好用稅額,可以做定期定額帳戶,讓投資人可以從應稅所得收入中扣除。

問:所以TISA會優先買台股基金嗎?

答:就是要讓台灣人優先買台股基金。台股基金經理人會幫你選股,是用定期定額和免稅化的概念協助一般人存錢。因為有稅負優惠,才能讓台股基金活絡起來。台股基金有了這樣的資金挹注,股市自然就活絡起來,本益比也會起來,散戶、主力也都會重新回來。應該說,台股基金萎縮跟台股成交量萎縮是有關連性的。台灣資本市場不活絡,對整個產業都是不利的。

問:TISA要如何執行?需要在投信開戶嗎?

答:到哪裡開都可以,只要有一個帳戶就可以。就像買保險,1年2萬4,000元的稅負優惠、跟哪家保險公司買都沒關係。但是因為有節稅優惠,整個市場就做大了。因為有稅負優惠,才會有行為改變。要救台股,如果每個人(每個月)有5,000元(定期定額)的免稅額度,那就很可觀了。多了幾百億在台股裡面,每年幾百億、幾百億的把基金規模做上來,台股就會活絡,經理人就可以有更多選股機會。

問:台股交易量萎縮,但ETF卻蓬勃發展,這是什麼原因?

答:ETF這個工具因為透明、成本低、容易懂,一直成長非常快。被動投資這一塊,這3年成長率非常快。現在全球已經是超過3兆美金的市場。因為應用愈來愈廣、各類型的ETF也愈來愈多,追蹤的指數五花八門,再加上金融科技(Fintech)大量開始應用,ETF未來一定會是主要市場。

我很憂心投信這個行業,因為台灣大部分仍以主動式基金為主。主動式基金需要很多人(管理),被動式基金(即ETF)只要幾個人就夠了。如果ETF迅速擴大,台灣金融人才要去哪裡?現在投信工作的這些人才5年後怎麼辦?大學相關科系培養的學生以後要去那裡工作?5年後,機器人理財絕對是大趨勢,會讓被動式基金成長速度愈來愈快,主動式基金可能會愈來愈小,甚至被清算、合併。

所以我們希望可以推動另類投資,讓基金從業人員可以創造alpha(指創造超越指標指數的超額報酬),包括私募股權基金。這一塊機器人絕對沒辦法做,因為要人力去追蹤案子,需要研究員去做財務分析、研究這個案子是否能夠回收、現金流怎麼樣,未來人才就可以轉到這邊,同時會對促進台灣產業投資有幫助。如果這樣的公司做得好,就可以上市。

目前東北亞市場只有台灣沒有,但要開放這樣商品,需立法通過,我們正在推動這項工作。推動私募股權基金、TISA這樣的新制度,不只是救台股、是救台灣!救台灣的經濟跟從業人員!

下面附上一則新聞讓大家了解CP值超高時事

「空氣又不好了!」彰化、線西、二林三個熱門空氣品質監測站,昨天空氣品質指標AQI數值飆破100。彰化縣環保局表示,此次細懸浮微粒濃度偏高情形得持續至周日,等新一波冷空氣南下才能改善。

環保局空氣品質科科長劉子云表示,彰化與線西測站空氣品質指標AQI昨天上午8時飆破150,達到「對所有族群不健康」等級,恐會引起一般民眾眼痛、咳嗽、喉嚨痛,心臟或呼吸道疾病患者不宜外出。二林測站AQI超過100,達「對敏感族群不健康」等級,民眾也要減少外出。

劉子云表示,台灣地區受到高氣壓東移,風向由北風轉為偏東風,西半部地區因氣流受中央山脈阻擋,不利空氣汙染物擴散,彰化及線西側站周邊空氣達到不良等級,加上昨天風速不強,最高風速僅1.3m/s,最低為0.3m/s,致細懸浮微粒濃度難擴散。

環保局長江培根表示,環保局已啟動緊急應變機制,包括通報測站周邊重大汙染源加強空氣汙染防制、派遣洗街車加強道路清洗作業等,減緩空氣品質進一步惡化。

江培根建議,空氣品質不佳時,民眾應減少長時間戶外活動,沙塵暴時關緊門窗,飲食要均衡、補充維生素C,增強抵抗力。

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